Kilalanin si Elona Trogub, Co-Founder at Co-Owner ng Gorge Greens at Kilalang Babae sa STEM

Maaari mo bang ipaliwanag sa amin kung ano ang iyong ginagawa?

Ako ay bahagi ng isang pangkat na bumubuo ng isang sistema na kumukuha ng mga basurang materyales at ginagamit ang mga ito upang mapagana ang produksyon ng pagkain sa buong taon sa mga espesyal na greenhouse. Kukuha tayo ng mga basurang kahoy, kahoy na kung hindi man ay uusok sa mga tambak na paso, at ipapasa ito sa ating malaking gasifier (isipin ang isang malaking kalan ng kahoy) na magpapalabas ng init at biochar. Ang ilan sa init ay direktang mapupunta sa mga greenhouse at ang iba ay lilikha ng kuryente para sa mga greenhouse. Ang Biochar ay isang anyo ng carbon na nagtatayo ng lupa na tumutulong na mapanatili ang moisture at nutrients sa lupa, kasama ng marami pang gamit.

Sa mga greenhouse, gumagawa kami ng mga pagkaing siksik sa sustansya. Sa kasalukuyan, gumagawa kami ng mga organic na microgreens (tulad ng mga sprouts, ngunit mas malaki ng kaunti). Sa kalaunan, gusto naming gumawa ng mga pananim tulad ng salad greens, kamatis, cucumber, peppers, at strawberry.

Ano ang iyong edukasyon at/o career path? Paano ka napunta sa kinalalagyan mo ngayon?

Sinimulan ko ang aking karera bilang chef at lumipat sa organikong pagsasaka nang mapagtanto ko na ang ating pandaigdigang sistema ng pagkain (ang sistema ng pagkain na aking pinagsandigan bilang chef) ay umaasa sa pagsasamantala sa lupa, tubig, at mga tao sa malalayong lugar. Sa halip, nais kong maging isang producer upang suportahan ang aming rehiyonal na sistema ng pagkain. Nasangkot ako sa pag-oorganisa ng food system kasama ang BC Food Systems Network at ipinagpatuloy ko ang aking aktibismo nang lumipat ako pabalik sa Estados Unidos. Pagkatapos bumalik sa paaralan para sa isang degree na nakatuon sa Systems Science, nagsimula akong magtrabaho para sa maliliit na sakahan at mga negosyo ng pagkain na nagbahagi rin ng aking dedikasyon sa isang malusog, rehiyonal na sistema ng pagkain.

Nasangkot ako sa Gorge Greens at sa mas malaking Wind River Project bilang isang developer ng greenhouse. Ang aming waste-to-energy-to-food system ay malalim na umaayon sa aking mga halaga at pananaw para sa isang nababanat na rehiyonal na sistema ng pagkain.

Ano/sino ang ilan sa iyong pinakamahalagang impluwensya na gumabay sa iyo sa STEM?

Sa panahon ko sa Portland State University, naging Teacher's Assistant ako para kay Dr. David Hall. Ang kanyang klase na "Katutubo at Mga System na Pananaw sa Sustainability" ay lubos na maimpluwensyahan sa pagtulong sa akin na makita ang mga posibilidad na lumikha ng higit pang mga closed-loop na sistema para sa pagtugon sa aming pang-araw-araw na pangangailangan.

Si Rebecca Kneen, isang organikong magsasaka, operator ng Crannog Ales, at organizer ng komunidad, kasama ang kanyang ina, si Cathleen Kneen (na nagsimula sa BC Food Systems Network at Food Secure Canada) ay mga mentor sa panahon ng aking pagsasaka at pag-oorganisa. Ang kanilang mga misyon sa buhay ay napaka-inspirasyon, at nadama kong mahalagang itulak ang aking sarili na bumuo ng isang karera na naaayon sa mga pagpapahalagang itinanim nila sa akin.

Ano ang iyong paboritong bahagi ng iyong trabaho?

Ang pagkaalam na ang mga tao ay may access sa malusog, organikong pagkain sa buong taon ay nagdudulot sa akin ng malaking kagalakan. Mayroon akong husay sa paglutas ng problema at gustung-gusto ko ang mga hamon na dulot ng pagiging isang maliit na may-ari ng negosyo at miyembro ng pangkat ng pamamahala ng proyekto para sa mas malaking Wind River Project.

Ano sa tingin mo ang iyong pinakamalaking tagumpay sa STEM?

Hindi pa natin naitatag ang buong sistema ng waste-to-energy, ngunit pagdating sa online, isasaalang-alang ko iyon ang aking pinakamalaking tagumpay. 

Mayroon bang anumang mga stereotype tungkol sa mga kababaihan sa STEM na personal mong gustong iwaksi?

Mayroong stereotype na ang mga kababaihan ay pinamamahalaan ng damdamin at samakatuwid ay hindi gaanong magagawa ang kanilang mga trabaho sa isang nakatuon at seryosong paraan. Ang katotohanan ay lahat tayo ay pinamamahalaan ng emosyon at kapag hindi ito lumabas, ito ay naglalagas sa loob. Sa kasaysayan, ang pagpapakita ng emosyon sa lugar ng trabaho ay bawal. Sa makasaysayang mga propesyon na puro lalaki, ang mga tao ay kadalasang inaasahang iboboto ito. Pagkatapos, sa kanilang mga personal na buhay, hinihiling nila ang mga miyembro ng pamilya na gumawa ng emosyonal na paggawa, na tumutulong sa kanila na iproseso ang kanilang mga damdamin.

Anong mga natatanging katangian sa tingin mo ang dinadala ng mga babae at babae sa STEM?

Ang mga kababaihan at mga batang babae ay account para sa kalahati ng populasyon, ngunit isang maliit na bahagi lamang ng mga gumagawa ng desisyon. Nagdadala kami ng kakaibang pananaw na isinasaalang-alang ang intergenerational na kalusugan at pangkalahatang kagalingan at sa kasaysayan ay lubhang kulang, lalo na sa at para sa uring manggagawa.

Paano mo nakikita ang agham, teknolohiya, engineering, at/o matematika na nagtutulungan sa iyong kasalukuyang trabaho?

Ang pagpapatakbo ng isang sakahan at pagbuo ng isang mas malaking circular economy na waste-to-energy system ay nangangailangan ng maraming agham, teknolohiya, engineering, at matematika. Mula sa pinakamaliit na gawain, tulad ng mabilis na pag-roll up ng mga naka-print na label, hanggang sa mas malaking disenyo ng proyekto, mahalaga ang engineering para makabuo ng abot-kaya, epektibong solusyon.

Pagdating sa pagpapalaki ng mga halaman at pagmemerkado sa mga kapaki-pakinabang na aspeto ng mga ito, pinag-aaralan ko ang mga teknikal na papel upang maunawaan sa antas ng cellular ang mga epekto ng aming mga microgreen sa kumakain. Anumang oras na nahaharap kami sa lumalaking mga isyu, ginagawa namin ang mga eksperimento at itinatala ang aming data. Ang pag-iingat ng rekord, kasama ang pagsusuri ng data, ay mahalaga sa aming negosyo.

Ang aking sariling personal na paglalakbay sa matematika ay naging isang mahina — ako ay kakila-kilabot sa matematika sa paaralan. Galing sa isang Jewish-Soviet na pamilya, ako ay inaasahang maging mahusay sa lugar na ito. Sa lumalabas, karaniwan kong ginagamit ang matematika sa mga praktikal na aplikasyon at maaaring gumamit ng mga formula upang matulungan akong mag-navigate sa pinansyal na bahagi ng aming negosyo. Ngayon ay umaasa ako sa matematika araw-araw upang tulungan kaming suriin ang data ng produksyon at mga benta upang makagawa ng mga desisyon na batay sa data.

Ano ang gusto mong sabihin sa mga kabataang babae na nag-iisip tungkol sa pagsisimula ng karera sa STEM?

Walang dahilan para isipin na hindi mo kayang ituloy ang STEM kahit hindi ka magaling. Kapag nagkaroon ng real-world application para sa abstract na impormasyon na itinuro sa iyo sa paaralan, kailangan lang ng pag-uulit upang maging mahusay sa anumang gawain.

Ano sa palagay mo ang kakaiba tungkol sa Washington at sa mga karera ng STEM sa ating estado?

Ang kanlurang baybayin, sa pangkalahatan, ay higit na nakaayon sa damdamin at matapat kaysa sa ibang bahagi ng US. Madalas itong isinasalin sa isang etos ng kumpanya na higit na nagmamalasakit sa iyong kapakanan kaysa sa iyong pagganap sa sandaling ito. Ito ay isang hininga ng sariwang hangin at lubhang kailangan. Nagbibigay-daan ito sa atin na maging tao, kasamang lumikha ng mundong gusto nating iwan sa ating mga anak.

Maaari ka bang magbahagi ng katotohanan tungkol sa iyong sarili na maaaring hindi alam ng ilang tao?

Dati akong pastol ng kambing at cheesemaker.

Magbasa pa ng Mga Kapansin-pansing Babae sa mga profile ng STEM