พบกับ Elona Trogub ผู้ร่วมก่อตั้งและเจ้าของร่วมของ Gorge Greens และผู้หญิงที่มีชื่อเสียงใน STEM

Elona Trogub เป็นผู้ร่วมก่อตั้งและเจ้าของร่วมของ จอร์จ กรีนส์ซึ่งเธอปลูกไมโครกรีนที่อุดมด้วยสารอาหาร งานของเธอเป็นส่วนหนึ่งของโครงการขนาดใหญ่เพื่อสร้างระบบอาหารจากขยะเป็นพลังงานตลอดทั้งปีในวอชิงตันตะวันตกเฉียงใต้  

 

คุณอธิบายให้เราฟังได้ไหมว่าคุณทำอะไร

เอโลนา โทรกุบ
Elona Trogub เป็นผู้ร่วมก่อตั้งและเจ้าของร่วมของ Gorge Greens ดู ข้อมูลส่วนตัวของ Elona

ฉันเป็นส่วนหนึ่งของทีมที่กำลังพัฒนาระบบที่รวบรวมวัสดุเหลือใช้และนำไปใช้เป็นพลังงานในการผลิตอาหารตลอดทั้งปีในโรงเรือนพิเศษ เราจะนำเศษไม้ ไม้ที่อาจจะขึ้นไปในควันในกองไฟ และวิ่งผ่านเครื่องผลิตก๊าซขนาดใหญ่ของเรา (ลองนึกภาพเตาไม้ขนาดใหญ่) ที่จะดับความร้อนและถ่านไบโอชาร์ ความร้อนบางส่วนจะเข้าสู่โรงเรือนโดยตรง และส่วนที่เหลือจะสร้างกระแสไฟฟ้าสำหรับโรงเรือน ถ่านไบโอชาร์เป็นรูปแบบหนึ่งของคาร์บอนที่สร้างดินซึ่งช่วยรักษาความชื้นและสารอาหารในดิน ควบคู่ไปกับการใช้งานอื่นๆ อีกมากมาย

ในโรงเรือน เราผลิตอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่น ปัจจุบัน เราผลิตไมโครกรีนอินทรีย์ (เช่น ถั่วงอก แต่ใหญ่กว่าเล็กน้อย) ในที่สุด เราต้องการผลิตพืชผล เช่น ผักสลัด มะเขือเทศ แตงกวา พริก และสตรอเบอร์รี่

เส้นทางการศึกษาและ/หรืออาชีพของคุณเป็นอย่างไร? ตอนนี้คุณอยู่ที่ใด

ฉันเริ่มต้นอาชีพด้วยการเป็นเชฟและเปลี่ยนมาทำเกษตรอินทรีย์เมื่อตระหนักว่าระบบอาหารทั่วโลกของเรา (ระบบอาหารที่ฉันพึ่งพาในฐานะพ่อครัว) อาศัยการใช้ประโยชน์จากที่ดิน น้ำ และผู้คนในที่ห่างไกล ฉันต้องการเป็นผู้ผลิตเพื่อสนับสนุนระบบอาหารในภูมิภาคของเราแทน ฉันเข้ามามีส่วนร่วมในการจัดระเบียบระบบอาหารกับ BC Food Systems Network และยังคงเคลื่อนไหวต่อไปเมื่อฉันย้ายกลับไปสหรัฐอเมริกา หลังจากกลับไปโรงเรียนเพื่อศึกษาระดับปริญญาที่เน้นด้านวิทยาการระบบ ฉันก็เริ่มทำงานในฟาร์มขนาดเล็กและธุรกิจอาหารซึ่งได้แบ่งปันความทุ่มเทของฉันให้กับระบบอาหารในภูมิภาคที่ดีต่อสุขภาพ

ฉันได้มีส่วนร่วมใน Gorge Greens และ โครงการ Wind River ขนาดใหญ่ขึ้น ในฐานะนักพัฒนาเรือนกระจก ระบบการเปลี่ยนขยะเป็นพลังงานสู่อาหารของเราสอดคล้องอย่างยิ่งกับค่านิยมและวิสัยทัศน์ของฉันเกี่ยวกับระบบอาหารในภูมิภาคที่ยืดหยุ่น

อิทธิพลที่สำคัญที่สุดของคุณที่ชี้นำคุณสู่ STEM คืออะไร/ใครบ้าง

ระหว่างที่ฉันอยู่ที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐพอร์ตแลนด์ ฉันได้เป็นผู้ช่วยครูของดร. เดวิด ฮอลล์ ชั้นเรียน "มุมมองของชนพื้นเมืองและระบบเกี่ยวกับความยั่งยืน" ของเขามีอิทธิพลอย่างมากในการช่วยให้ฉันเห็นความเป็นไปได้ในการสร้างระบบวงปิดมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของเรา

Rebecca Kneen เกษตรกรออร์แกนิก ผู้ดำเนินการ Crannog Ales และผู้จัดงานในชุมชน พร้อมด้วย Cathleen Kneen แม่ของเธอ (ซึ่งเริ่มต้น BC Food Systems Network และ Food Secure Canada) เป็นที่ปรึกษาระหว่างการทำฟาร์มและการจัดระเบียบของฉัน ภารกิจในชีวิตของพวกเขาเป็นแรงบันดาลใจอย่างมาก และฉันรู้สึกว่าการผลักดันตัวเองให้พัฒนาอาชีพที่สอดคล้องกับค่านิยมที่พวกเขาปลูกฝังในตัวฉันเป็นสิ่งสำคัญ

อะไรคือส่วนที่คุณชอบในงานของคุณ?

การรู้ว่าผู้คนเข้าถึงอาหารออร์แกนิกที่ดีต่อสุขภาพได้ตลอดทั้งปี ทำให้ฉันมีความสุขมาก ฉันมีความสามารถพิเศษในการแก้ปัญหาและชอบความท้าทายที่มากับการเป็นเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กและเป็นสมาชิกของทีมผู้บริหารโครงการสำหรับโครงการ Wind River ที่ใหญ่ขึ้น

คุณคิดว่าความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของคุณใน STEM คืออะไร?

เรายังไม่ได้สร้างระบบขยะเป็นพลังงานเต็มรูปแบบ แต่เมื่อมันออนไลน์ ฉันจะถือว่าความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของฉันคือ 

มีแบบแผนเกี่ยวกับผู้หญิงใน STEM ที่คุณต้องการกำจัดเป็นการส่วนตัวหรือไม่?

มีการเหมารวมว่าผู้หญิงถูกควบคุมโดยอารมณ์ ดังนั้นจึงไม่สามารถทำงานของตนในลักษณะที่มุ่งเน้นและจริงจังได้ ความจริงก็คือเราทุกคนถูกควบคุมด้วยอารมณ์ และเมื่ออารมณ์ไม่ออกมา มันก็ร้อนรุ่มอยู่ภายใน ในอดีต การแสดงอารมณ์ในที่ทำงานเป็นสิ่งต้องห้าม ในอดีตอาชีพชายล้วนมักถูกคาดหวังให้เลิกรา จากนั้นในชีวิตส่วนตัวของพวกเขา พวกเขาต้องการให้สมาชิกในครอบครัวทำงานด้านอารมณ์และช่วยให้พวกเขาประมวลผลความรู้สึกของพวกเขา

พื้นที่ สตรีผู้มีชื่อเสียงในโครงการ STEM นำเสนออาชีพและเส้นทาง STEM ที่หลากหลายในวอชิงตัน ผู้หญิงที่อยู่ในโปรไฟล์เหล่านี้แสดงถึงความสามารถ ความคิดสร้างสรรค์ และความเป็นไปได้ที่หลากหลายใน STEM

คุณคิดว่าผู้หญิงและผู้หญิงมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์อะไรบ้างใน STEM?

ผู้หญิงและเด็กหญิงมีสัดส่วนครึ่งหนึ่งของประชากร แต่มีเพียงส่วนน้อยของผู้มีอำนาจตัดสินใจ เรานำเสนอมุมมองที่ไม่เหมือนใครโดยคำนึงถึงสุขภาพระหว่างรุ่นและสวัสดิภาพโดยรวมและที่ขาดหายไปอย่างมากในอดีต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในและสำหรับชนชั้นแรงงาน

คุณเห็นวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรมศาสตร์ และ/หรือคณิตศาสตร์ทำงานร่วมกันอย่างไรในงานปัจจุบันของคุณ?

การทำฟาร์มและการพัฒนาระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนของเสียเป็นพลังงานที่ใหญ่ขึ้นนั้นต้องการวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี วิศวกรรม และคณิตศาสตร์มากมาย ตั้งแต่งานที่เล็กที่สุด เช่น การม้วนฉลากที่พิมพ์ออกมาอย่างรวดเร็ว ไปจนถึงการออกแบบโปรเจ็กต์ที่ใหญ่ขึ้น วิศวกรรมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการคิดค้นโซลูชันที่มีประสิทธิภาพและราคาไม่แพง

เมื่อพูดถึงการปลูกพืชและทำการตลาดในด้านที่เป็นประโยชน์ ฉันได้ศึกษาเอกสารทางเทคนิคเพื่อทำความเข้าใจผลกระทบของไมโครกรีนที่มีต่อสัตว์กินในระดับเซลล์ ทุกครั้งที่เราเผชิญกับปัญหาที่เพิ่มขึ้น เราจะทำการทดลองและบันทึกข้อมูลของเรา การเก็บบันทึกพร้อมกับการวิเคราะห์ข้อมูลเป็นสิ่งสำคัญในธุรกิจของเรา

การเดินทางส่วนตัวของฉันกับวิชาคณิตศาสตร์นั้นยากลำบาก — ฉันแย่มากที่วิชาคณิตศาสตร์ในโรงเรียน มาจากครอบครัวชาวยิว-โซเวียต ฉันถูกคาดหวังให้เก่งในด้านนี้ ตามที่ปรากฏ ปกติแล้วฉันใช้คณิตศาสตร์ในแอปพลิเคชันเชิงปฏิบัติ และสามารถใช้สูตรเพื่อช่วยฉันนำทางในด้านการเงินของธุรกิจของเรา ตอนนี้ฉันใช้คณิตศาสตร์ทุกวันเพื่อช่วยเราวิเคราะห์ข้อมูลการผลิตและการขาย เพื่อทำการตัดสินใจโดยใช้ข้อมูลเป็นหลัก

คุณอยากจะพูดอะไรกับหญิงสาวที่คิดจะเริ่มอาชีพใน STEM?

ไม่มีเหตุผลที่จะคิดว่าคุณไม่สามารถไล่ตาม STEM ได้แม้ว่าคุณจะไม่เก่งเรื่องนี้ก็ตาม เมื่อมีแอปพลิเคชันในโลกแห่งความเป็นจริงสำหรับข้อมูลนามธรรมที่คุณสอนในโรงเรียน การทำซ้ำเท่านั้นจึงจะเก่งในทุกงาน

คุณคิดว่าอะไรที่ไม่เหมือนใครเกี่ยวกับวอชิงตันและอาชีพ STEM ในรัฐของเรา

โดยทั่วไป ชายฝั่งตะวันตกมีการปรับตัวทางอารมณ์และมีสติสัมปชัญญะมากกว่าส่วนอื่นๆ ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งมักจะแปลเป็นร๊อคของบริษัทที่ใส่ใจเกี่ยวกับความเป็นอยู่ที่ดีของคุณมากกว่าผลการปฏิบัติงานของคุณในขณะนั้น เป็นการสูดอากาศบริสุทธิ์และจำเป็นอย่างยิ่ง มันทำให้เราเป็นมนุษย์ ร่วมสร้างโลกที่เราอยากจะฝากไว้ให้ลูกหลานของเรา

คุณสามารถแบ่งปันข้อเท็จจริงเกี่ยวกับตัวคุณที่บางคนอาจไม่รู้ได้หรือไม่?

ฉันเคยเป็นคนเลี้ยงแพะและคนทำชีส

อ่านเพิ่มเติม ผู้หญิงที่มีชื่อเสียงในโปรไฟล์ STEM