Mari Rossi, Pembuat Anggur dan Wanita Terkemuka di STEM
Mari Rossi adalah Asisten Pembuat Anggur di DeLille Cellars. Lihat profil Mari.
Bisakah Anda menjelaskan kepada kami apa yang Anda lakukan?
Saya membuat anggur! Saya adalah bagian dari tim yang melakukan setiap aspek proses pembuatan anggur setelah buah anggur dipanen dan dikirim ke kilang anggur. Ini termasuk pengujian rasa, gula, dan kadar asam di awal musim gugur untuk membantu memutuskan kapan kita ingin memetik buah anggur. Tim kami juga bertugas melacak proses fermentasi jus menjadi wine, menjaga kesehatan wine selama proses penuaan dalam tong, memblender wine, membotolkan wine, dan melakukan semua analisis kimia pada jus/wine selama berada di kilang anggur. .
Selain itu, saya mengelola tim pimpinan ruang bawah tanah serta pekerja magang selama musim panen (Agustus-November), dan saya mendukung tim penjualan ketika mereka membutuhkan hadiah pembuat anggur saat makan malam atau saat bertemu dengan klien.
Apa pendidikan dan/atau jalur karier Anda? Bagaimana Anda sampai di tempat Anda sekarang?
Hal yang hebat tentang pembuatan anggur adalah tidak ada cara yang “tepat” untuk memasuki industri ini. Setiap orang mempunyai cerita yang berbeda.
Setelah lulus SMA di Sammamish, WA, saya kuliah di Cornell University di Agriculture and Life Sciences College. Setelah semester pertama, saya memutuskan untuk mengambil kelas pembuatan anggur yang disebut Wines to Vines. Saya jatuh cinta dengan cara anggur memadukan dunia matematika dan sains dengan kreativitas dan keahlian. Dengan hasrat baru saya, saya memutuskan untuk beralih jurusan pada tahun kedua saya dan lulus dengan gelar Bachelor of Science di bidang Enologi dan Vitikultura pada tahun 2011. Setelah lulus, saya bekerja di beberapa kilang anggur berbeda di seluruh dunia. Setiap lokasi menawarkan pengalaman unik dalam praktikum, pembuatan anggur, dan bahkan ukuran kilang anggur. Setelah bekerja di Walla Walla, Sonoma, Napa, Selandia Baru, dan Woodinville, saya memulai posisi penuh waktu sebagai Enologist di DeLille Cellars pada tahun 2014. Sejak itu saya dipromosikan menjadi Asisten Pembuat Anggur dan menjadi bagian dari tim pembuat anggur yang luar biasa (dibuat sebagian besar perempuan)!
Apa/siapa pengaruh terpenting Anda yang membimbing Anda ke STEM?
Saya sangat beruntung memiliki sistem dukungan kuat yang mendorong perjalanan saya di STEM. Orang tua saya selalu sangat mendukung minat saya terhadap matematika dan sains saat tumbuh dewasa. Mereka mendorong saya untuk memanfaatkan hasrat saya dan melihat banyak pilihan untuk menerapkan STEM dalam karier saya. Saya juga memiliki beberapa guru yang mengakui minat saya terhadap STEM dan mendorong saya untuk tumbuh dan mengeksplorasi bidang STEM yang mengarah pada peran saya saat ini.
Di sini, di Washington STEM kami mulai berbicara tentang “identitas matematika awal.” Identitas matematika awal yang positif – mengetahui bahwa Anda dapat mengerjakan matematika dan bahwa Anda termasuk dalam matematika – membantu siswa berhasil dalam STEM. Apa saja pengalaman Anda sebelumnya dalam bidang matematika, dan menurut Anda bagaimana hal tersebut memengaruhi pilihan karier Anda?
Pengalaman awal saya dengan matematika sangat positif, karena saya merasa telah menemukan mata pelajaran yang alami bagi saya. Saya selalu suka memecahkan masalah yang memiliki jawaban jelas, dan saya beruntung memiliki orang-orang di sudut saya yang mengingatkan saya bahwa wanita bisa sukses dalam matematika. Saya selalu tahu bahwa saya ingin menemukan jalur karier yang mencakup kecintaan saya pada matematika, tetapi sulit untuk mengetahui pilihan lain yang tersedia bagi saya. Saya beruntung menemukan pijakan saya di industri anggur, karena industri ini menggabungkan matematika dan sains, serta aspek pertanian dan kerajinan artistik suatu produk yang lebih tidak dapat diprediksi. Itulah mengapa Washington STEM sangat penting, terutama bagi remaja putri, untuk membantu menunjukkan berbagai pilihan karir yang tersedia.
Apa bagian favorit Anda dari pekerjaan Anda?
Saya senang bisa menggunakan matematika dan sains setiap hari: melacak fermentasi, menghitung konversi, menganalisis susunan kimiawi anggur, sekaligus menjadi kreatif, aktif, dan terus belajar. Saya juga sangat menikmati orang-orang yang bekerja dengan saya, yang penting ketika menghabiskan banyak waktu bersama! Industri anggur sangatlah kecil, namun tersebar di seluruh dunia, sehingga peluang yang tersedia tidak terbatas.
Apa yang Anda anggap pencapaian terbesar Anda di STEM?
Salah satu pencapaian terbesar saya di STEM adalah terus mengajak orang lain untuk ikut bersama saya seiring pertumbuhan saya di industri ini, serta memperjuangkan industri ini di wilayah yang kurang terwakili. Agar industri anggur dapat berkembang, kita membutuhkan lebih banyak keberagaman untuk meningkatkan jabatan dan posisi kekuasaan. Hal ini merupakan fokus besar bagi saya ketika melihat posisi kepemimpinan saya dalam bidang yang berfokus pada STEM, dan saya berharap dapat terus membantu menggerakkan arah ke arah yang benar.
Apakah ada stereotip tentang wanita di STEM yang ingin Anda hilangkan secara pribadi?
Tentu saja! Wanita benar-benar bisa melakukan APA SAJA, dan mereka bisa melakukannya dengan baik… termasuk topik khusus STEM. Kami memiliki perempuan yang selalu melanggar stereotip di ruang bawah tanah (kami memiliki empat perempuan yang memimpin ruang bawah tanah!), mengemudikan forklift, mengoperasikan mesin, melakukan pekerjaan yang menuntut fisik, dan segala sesuatu di antaranya. Jadi, saya tahu secara langsung bahwa stereotip memang ada untuk dipatahkan.
Menurut Anda, kualitas unik apa yang Anda bawa ke STEM?
Perspektif saya tentang bagaimana STEM dapat dimasukkan ke dalam karier belum banyak diketahui sebagai sebuah pilihan, terutama bagi perempuan dan semua orang yang kurang terwakili dalam industri ini. Banyak dari apa yang kita ketahui sebagai kemungkinan, impian, dan tujuan didasarkan pada apa yang kita hadapi dan di mana kita melihat diri kita terwakili. Karena ada beberapa perempuan pelopor yang luar biasa sebelum saya, saya ingin terus menunjukkan kepada perempuan dan gadis muda bahwa ada ruang bagi mereka di industri anggur (dan industri lain yang serupa), di mana mereka dapat menerapkan kecintaan mereka pada STEM dalam karier seumur hidup. .
Bagaimana Anda melihat sains, teknologi, teknik, dan/atau matematika bekerja sama dalam pekerjaan Anda saat ini?
Membuat anggur melibatkan banyak disiplin ilmu yang berbeda! Tindakan sederhana dalam membuat anggur adalah proses ilmiah memfermentasi jus anggur menjadi anggur; namun, kita harus mempertimbangkan ilmu pengetahuan tanaman di kebun anggur dan terus beradaptasi dengan tantangan pertanian yang terus berubah sepanjang tahun. Kami menggunakan teknologi untuk berbagi, melacak, dan mengonsumsi informasi tentang anggur kami dan industrinya. Rekayasa ruang gudang kami, mesin yang kami operasikan, dan cara kerja bagian dalam jalur pembotolan sangat penting bagi kami agar berhasil menciptakan anggur kelas dunia. Dan tentu saja, matematika, yang kita gunakan setiap hari saat menghitung pengukuran, mengonversi satuan, memanfaatkan ruang dengan benar, menganalisis data, dan masih banyak lagi.
Apa yang ingin Anda katakan kepada wanita muda yang berpikir untuk memulai karir di STEM?
Jangan menahan diri. Jika Anda merasa terhubung dengan aspek apa pun dari STEM, Anda bisa temukan jalan yang cocok untuk Anda. Mungkin terasa mengecewakan jika Anda sudah tahu bahwa Anda tidak ingin melanjutkan karir di industri STEM yang lebih terkenal (kesehatan, teknik, keuangan, dll.), namun ada banyak pilihan lain di luar sana! Berjejaring sangat membantu ketika mencari jalan ke depan, dan saya selalu menyarankan untuk mencari mentor yang dapat membantu mengarahkan Anda ke arah yang benar. Saya telah berkecimpung dalam industri ini selama lebih dari sepuluh tahun, dan saya masih sangat bergantung pada bimbingan dari wanita lain yang dapat membantu membimbing saya menjalani karier.
Bisakah Anda berbagi fakta menarik tentang diri Anda?
Setelah mengerjakan panen di Selandia Baru, saya dapat mengunjungi Thailand bersama seorang teman. Saat menghabiskan hari bersama gajah kami bisa bertemu dengan seekor bayi gajah bernama Tara. Saya tersandung dan jatuh, dan dia pikir saya sedang bermain jadi dia duduk di atas saya! Hidupku terlintas di depan mataku, dan fotonya lucu.